Koud/warm buffet

Minimaal 10 personen

Om u een idee te geven van wat er allemaal nog meer kan met de gerechten uit
ons assortiment, onderstaand een aantal suggesties om uw koude schotel uit te
breiden tot een feestelijk buffet (zie ook de pagina ‘zelf samenstellen’)


Slank en gezond met kip

Een zonnige kipsalsa, rijstsalade met mozzarella en basilicumdressing,
gepofte aardappeltjes met crème fraîche en koriander.
Rijkgevulde frisse groene salade van het seizoen geserveerd met een
olijvenpesto, wit of bruin breekbrood met roomboter en kruidenboter

€ 15.75 per persoon

Een goede uitbreiding kan zijn:
Ovenverse kippenpastei

€ 3.25 per persoon

Terug op Vakantie:

Mediterraan genieten

Procureur met tomaten-olijvensaus, italiaanse pastasalade met salami,
Piperade (groenteschotel met zoete ui, paprika, ei en rauwe ham)
Frisse groene salade van het seizoen diverse soorten olijven, tapenade,
geserveerd met olijvenpestobrood met roomboter en kruidenboter

€ 15.75 per persoon

Extra kip-champignontaartje met saffraansaus

€ 2.50 per persoon



Luxe ambachtelijke rundvleessalade
Zelfgemaakt van grootmoeders recept
rijk gegarneerd met diverse soorten luxe vleeswaren, groente en fruit

€ 7.00 per persoon



Overheerlijke zalmsalade

Bereid met gerookte zalm en witte wijn
en uitgebreid gegarneerd met zalm, garnalen en makreel.

€ 9.25 per persoon


Grand Dessert

Als u zichzelf eens lekker wilt verwennen
Knapperig appelrondje met rode portsaus,
kersenroomtaart, chocoladetruffeltaart,
limoen- of aardbeienbavarois

€ 7.00 per persoon

Kijkt u ook eens bij het assortiment van onze Afternoon Tea.
Wellicht ziet u daar nog iets wat u aanspreekt, want bij ons is het bijna altijd
mogelijk om tegemoet te komen aan uw wensen

Bubbles and Wines

Bij het ontbijt en de lunch kunnen wij ook leveren :
Champagne van het huis Pelletier € 27.50 per fles
Freixenet Cordon Negro € 14.00 per fles
Rode, witte wijn en rosé van het huis € 6.50 per fles